Catégories
Food Restaurant

Un restaurant intimiste à Strasbourg : Perles de Saveurs

Perles de Saveurs est un petit cocon niché au fond d’une cour intérieure datant de la Renaissance. Cette charmante cour pavée, à l’ombre d’un marronnier, agit comme un sas de décompression avec l’agitation du quartier historique de la Petite France. Le restaurant se compose de 2 salles : la principale, intimiste et chaleureuse dans une […]

Catégories
Food Restaurant

Manger alsacien à Strasbourg : le Pont Corbeau

Derrière des vitres en culs de bouteilles se dévoile une winstub familiale où se mêlent authenticité, convivialité et traditions alsaciennes.   Le cadre du Pont Corbeau est chaleureux et typique : boiseries et chaises en bois avec dossier en cœur, illustrations alsaciennes aux murs (notamment de Tomi Ungerer et Hansi), pichets en poterie de Betschdorf…  L’ambiance […]

Catégories
Food Restaurant

Un restaurant gastronomique en Alsace : La Merise

Laubach, petit village de 300 habitants, se dévoile après une demi-heure de route depuis Strasbourg. C’est là, au cœur de la campagne alsacienne, que Cédric et Christelle Deckert ont choisi d’installer leur restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin), La Merise. Lovée dans un environnement paisible et champêtre, cette maison de style alsacien traditionnel est entourée par […]

Catégories
Café Food Salon de thé

Un brunch raffiné à Strasbourg : l’Hôtel Maison Rouge

Situé à proximité de la Petite France, de la Cathédrale et à deux pas de la place Kléber, l’Hôtel Maison Rouge est un hôtel emblématique de Strasbourg. Il a fait peau neuve après trois ans de rénovation intégrale. Cet établissement 5 étoiles de 131 chambres propose un brunch chaque dimanche de 11h à 15h, accessible […]

Catégories
Food Restaurant

Un restaurant gastronomique en Alsace : L’Auberge de l’Ill

L’Auberge de l’Ill est un restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin) niché au cœur d’un village alsacien près de Colmar et de la Route des Vins, à moins d’une heure de route de Strasbourg. On prend place dans la « pièce alsacienne » à l’ambiance feutrée pour une symphonie en quatre plats. La marqueterie, représentant un paysage de […]

Catégories
Food Restaurant

Un écrin culinaire à Strasbourg : Honesty

Dès l’entrée dans le restaurant, le ton est donné. De l’élégance et du cachet. On monte un escalier étroit pour accéder à la salle sobre et intimiste. La décoration prône les matières nobles et la lumière tamisée. Au déjeuner, le menu se compose de 2 entrées, 3 plats et 2 desserts ; 3 entrées, 5 […]

Catégories
Food Restaurant

Le paradis des amateurs de fromage à Strasbourg : La Cloche à Fromage

La Cloche à Fromage est un incontournable à Strasbourg pour les amateurs de fromage. Dès l’entrée du restaurant, une agréable odeur de fromage, semblable à celle qui exhale dans une cave d’affinage, happe notre odorat. Présage d’un moment qui va ravir nos sens… Notre regard est attiré par la cloche à fromage géante qui peut […]

Catégories
Café Food Restaurant

Manger healthy à Strasbourg : Le Café potager 

Le Café potager est un « fast good » au centre-ville de Strasbourg. Les plats froids ou chauds (salades, bowls, quiches) sont répartis sur le comptoir. Différentes options végétariennes, vegan ou sans gluten sont aussi prévues. Avec la formule déjeuner ou brunch, le plat est accompagné d’une entrée ou d’un dessert (tartes, cheesecake, salade de fruits, cookie, […]

Catégories
Food Restaurant

Manger italien à Strasbourg : Il Felice

Nouveau restaurant italien rue des tonneliers à Strasbourg, Il Felice est une invitation au bonheur des sens. On s’installe sous une canopée luxuriante pour déguster une cuisine italienne généreuse avec un supplément d’âme. La déco est classe et moderne sans pour autant être austère. La carte (composée d’antipasti, pasta avec ou sans gluten, secondi piatti, […]

Catégories
Bar Food

Un bar speakeasy à Strasbourg : Secret place AEDAEN

L’entrée de ce bar « secret » se fait par la pizzeria, rue des Aveugles. On traverse la salle du restaurant jusqu’après les cuisines et on tire sur un guéridon (Chut ! On ne vous a rien dit !). On choisit un cocktail (avec ou sans alcool), un alcool à la carte (large choix de whisky écossais, […]

Catégories
Food Restaurant

Manger français à Strasbourg : Les Sales Gosses

Les Sales Gosses proposent toutes les 6 semaines une nouvelle escapade gourmande à la découverte d’une région ou d’un terroir. La carte se compose de 6 entrées, 6 plats (dont 1 ou 2 recettes typiques des endroits visités) et 6 desserts. Notre voyage culinaire nous a mené au Cap Ferret et au Bassin d’Arcachon. On […]

Catégories
Bar Food

Un bar safari à Strasbourg : Le Douanier

Le Douanier se définit comme un « bar à cocktails pour une invitation au safari gustatif ». On ne pouvait que bien s’entendre ! La carte des cocktails (avec et sans alcool) nous emmène direction l’Europe, l’Afrique, l’Asie et l’Amérique. D’autres boissons (« remonte ton gin », « contrôle sous pression ») et de la petite restauration (« encas de […]

Catégories
Food Restaurant

Manger dans une brasserie à Strasbourg : Les Haras

La Brasserie des Haras propose une cuisine moderne, imaginée par Marc Haeberlin, chef du restaurant doublement étoilé l’Auberge de l’Ill. Après avoir traversé la terrasse pavée de galets du Rhin qui donne sur une cour intérieure, on entre dans le décor de caractère de ce haras du XVIIIe siècle rénové avec soin. On glisse un […]

Catégories
Café Food Restaurant Salon de thé

Un brunch pâtissier à Strasbourg : Tonton Gâteau

On entre chez Tonton Gâteau comme dans un petit jardin. Le bois, les chaises en rotin, les lanternes et les lampes suspendues se mêlent harmonieusement au décor végétal. Ce « café gourmet » propose une carte pour le petit-déjeuner, pour la pause déjeuner et aussi un brunch le samedi. Le brunch se compose de deux boissons, d’un plat […]

Catégories
Café Food Restaurant

Un café néo-africain à Strasbourg : Hey Mama

Installé dans les anciens locaux d’une confiserie, Hey Mama est un café-restaurant à la cuisine moderne d’inspiration africaine.  La décoration est lumineuse, naturelle et tropicale. Les plats sont frais, colorés et généreux. Le dressage et l’équilibre des goûts sont soignés. La formule brunch offre des combinaisons intéressantes et originales. Le jus de fruits frais est un jus de bissap […]

Catégories
Café Food Salon de thé

Un salon de thé à Strasbourg : Ôjourdhui

Concept récent à Strasbourg, Ôjourdhui est un café-salon de thé propice à un moment de détente et de bien-être. Une parenthèse de douceur au calme. On y trouve viennoiseries, pâtisseries, brunch salé et sucré (le samedi), jus de fruits pressés et thés glacés, boissons chaudes, toasts salés, tartes et tartelettes sucrées, brioches, macarons… Les produits sont fabriqués […]

Catégories
Food Restaurant

Manger des dim sum à Strasbourg : Dim Sum Sam

Dédié à la cuisine vapeur, Dim Sum Sam propose de savoureux Dim Sum, Banh Bao (brioches fourrées) et une sélection variée d’options végétariennes ou sans gluten. On a apprécié le Banh Cuon (crêpe vietnamienne) au porc, champignons noirs, herbes fraîches et cacahuètes, les Dim Sum au porc et aux crevettes, la fraîcheur de la salade […]

Catégories
Café Food

Un café coworking à Strasbourg : L’Anticafé

L’Anticafé se distingue par son concept inédit à Strasbourg. Profitez à volonté des boissons (chaudes ou fraîches), des encas (salés ou sucrés) et des équipements de travail (wifi, imprimantes, paperboard, vidéo-projecteur…). Ne payez que le temps passé. Créé à Paris, le concept est déjà décliné à Aix, Bordeaux, Lyon, Rome… La déco est punchy et […]

Catégories
Café Food Salon de thé

Manger sans gluten à Strasbourg : L’Eden libre de gluten

L’Eden libre de gluten revisite les recettes classiques en mode 100 % sans gluten, tout en veillant à préserver le plaisir du goût. Cette boulangerie-salon de thé propose, sur place ou à emporter, un large choix de petits plats (quiches, sandwichs, pizzas, focaccias, salades, cakes), gourmandises sucrées, pains et viennoiseries. Les ingrédients sont locaux et […]

Catégories
Café Food

Un café cosy à Strasbourg : Madame Julia

On est allés rendre une petite visite à Madame Julia un samedi avant l’heure du déjeuner pour profiter du brunch à la carte (le samedi et un dimanche par mois). On s’est installés dans ce havre de tranquillité. Une bulle à la fois cosy et gourmande, juste en face de la place de la Bourse. […]