L’entrée de ce bar « secret » se fait par la pizzeria, rue des Aveugles. On traverse la salle du restaurant jusqu’après les cuisines et on tire sur un guéridon (Chut ! On ne vous a rien dit !). On choisit un cocktail (avec ou sans alcool), un alcool à la carte (large choix de whisky écossais, […]
Le Douanier se définit comme un « bar à cocktails pour une invitation au safari gustatif ». On ne pouvait que bien s’entendre ! La carte des cocktails (avec et sans alcool) nous emmène direction l’Europe, l’Afrique, l’Asie et l’Amérique. D’autres boissons (« remonte ton gin », « contrôle sous pression ») et de la petite restauration (« encas de […]
On commence par jouer à se perdre dans une ruelle près de la cathédrale. On sonne à une porte. On descend une volée de marches puis se dévoile un caveau en pierres de tailles à la décoration végétale et à la lumière tamisée. L’ambiance de La Cabane est intimiste et chaleureuse. La playlist (années 80 […]
Strafari