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Manger healthy à Strasbourg : le Café potager 

Le Café potager est un « fast good » au centre-ville de Strasbourg.

Les plats froids ou chauds (salades, bowls, quiches) sont répartis sur le comptoir. Différentes options végétariennes, vegan ou sans gluten sont aussi prévues. Avec la formule déjeuner ou brunch, le plat est accompagné d’une entrée ou d’un dessert (tartes, cheesecake, salade de fruits, cookie, panna cotta…)

Le café de différentes origines est torréfié à Strasbourg et décliné sous différentes formes (americano, cold brew, espresso, moccacino, latte macchiato…). Le thé chaud ou glacé vient du Thé des Muses. On peut aussi opter pour un jus de fruits frais, une limonade ou une citronnade.

Les plats sont goûteux et préparés avec des produits frais. L’équipe de baristas est souriante et accueillante.

On peut profiter du repas à l’intérieur, en terrasse sur la rue des Francs-Bourgeois l’été ou à emporter.

À l’intérieur, on a aimé le cadre verdoyant rehaussé de bois clair, de métal et de bulbes lumineux.

À noter : le wifi gratuit et les prises pour recharger téléphone ou ordinateur.

Le Café potager
📍 5 rue des Francs-Bourgeois, Strasbourg
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Food Restaurant

Une fromagerie urbaine à Strasbourg : Pour de Bon

Pour de Bon est la concrétisation d’une belle histoire : celle d’une designer devenue fromagère. Une reconversion audacieuse mais tellement pertinente. 

Camille accueille dans son univers les amoureux de fromage, les curieux et les affamés, pour le petit déjeuner, le brunch (samedi et dimanche), le déjeuner ou le dîner.

Formée par un meilleur ouvrier de France fromager, elle a travaillé dans des épiceries et des fermes alsaciennes. Elle s’est aussi enrichie de ses expériences et de ses rencontres, jusqu’en Australie. 

Restaurant de poche, Pour de Bon recrée un air de ferme-auberge en ville. La déco combine le moderne et le traditionnel. Les produits sont frais, de saison, faits maison ou mettent à l’honneur les producteurs locaux. 

Camille, la gérante pétillante, chaleureuse et souriante, fabrique sur place les fromages de vache et de chèvre, dans la plus petite fromagerie d’Europe. Elle prépare les plats avec soin et s’occupe des clients en salle comme s’ils étaient ses invités.

Le brunch est simple mais surtout original et bien équilibré, généreux, frais et léger.

On a aimé la planche de fromages maison (vache, chèvre et « quaimembert ») fabriqués quai des Pêcheurs. Camille a réussi la prouesse unique de faire aimer le camembert et le fromage de chèvre à Stéphanie ! 

On a aussi apprécié la brioche toastée, pomme, betteraves rôties, chips de bacon, fromage frais et les pancakes, fromage frais, pop-corn.

La passion et l’application se ressentent dans les préparations des fromages et dans l’équilibre des saveurs. 

Parfois le talent vaut la peine de se lancer « pour de bon » ! 

Nous avions testé Pour de Bon une première fois alors que les restaurants étaient encore ouverts. Depuis, nous avons essayé le brunch à emporter et retrouvé la même fraîcheur et la même gourmandise. Nous validons doublement. Camille est une magicienne des saveurs ! Actuellement, en plus du brunch le samedi et le dimanche, elle propose différentes formules à emporter : des plateaux apéro et fromages, des plats gourmands et des desserts pour le déjeuner ou le dîner.

Pour de Bon
📍19 quai des Pêcheurs, Strasbourg 
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Café Food Restaurant Salon de thé

Un salon de thé à Strasbourg : Tonton Gâteau

On entre chez Tonton Gâteau comme dans un petit jardin. Le bois, les chaises en rotin, les lanternes et les lampes suspendues se mêlent harmonieusement au décor végétal.

Ce « café gourmet » propose une carte pour le petit-déjeuner, pour la pause déjeuner et aussi un brunch le samedi. Le brunch se compose de deux boissons, d’un plat sucré, d’un plat salé et d’une pâtisserie au choix. On n’oublie pas les enfants avec le P’tit brunch (jusqu’à 12 ans).

Les assiettes mettent en valeur les plats, le dressage est élégant. Les plats sont frais, de saison et préparés avec des ingrédients de qualité. Les saveurs sont traditionnelles mais revisitées avec savoir-faire et une belle touche de modernité.

L’ambiance est chaleureuse, conviviale et familiale. La parfaite définition du koselig, comme dirait Stéphanie en norvégien. L’équipe en salle est agréable et pétillante. 

On a aimé la gaufre caramel beurre salé, le blini au saumon, la tarte au fromage (l’une des meilleures de Strasbourg !), le choux noisette passion praliné et le thé glacé citron, bergamote, violette. Bref, tout nous a plu.

Tonton Gâteau
📍11 rue des Bouchers, Strasbourg
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Café Food Restaurant

Un café néo-africain à Strasbourg : Hey Mama

Installé dans les anciens locaux d’une confiserie, Hey Mama est un café-restaurant à la cuisine moderne d’inspiration africaine. 

La décoration est lumineuse, naturelle et tropicale. Les plats sont frais, colorés et généreux. Le dressage et l’équilibre des goûts sont soignés.

La formule brunch offre des combinaisons intéressantes et originales. Le jus de fruits frais est un jus de bissap (hibiscus) maison ; le plat chaud est un Afro Bowl (riz wolof, sauce téranga, poulet rôti, allocos, avocat et patates douces) ; et les accompagnements : des chips de banane plantain, un granola au coulis de mangue et une panna cotta à la goyave. 

On peut profiter d’Hey Mama tous les jours au petit déjeuner, au déjeuner (avec des bowls signatures et plats chauds, des salades, des tartines, des douceurs sucrées) et au goûter. Un code couleur sur la carte indique les plats disponibles en version végétarienne, végane ou sans gluten.

On a aimé l’Afro Bowl, le granola à la mangue et la panna cotta à la goyave. Chaque bouchée donne envie d’y retourner.

Hey Mama
📍3 rue des Pucelles, Strasbourg

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Café Food Salon de thé

Un salon de thé à Strasbourg : Ôjourdhui

Concept récent à Strasbourg, Ôjourdhui est un café-salon de thé propice à un moment de détente et de bien-être. Une parenthèse de douceur au calme.

On y trouve viennoiseries, pâtisseries, brunch salé et sucré (le samedi), jus de fruits pressés et thés glacés, boissons chaudes, toasts salés, tartes et tartelettes sucrées, brioches, macarons… Les produits sont fabriqués sur place à base d’ingrédients locaux et de qualité. On sent clairement le savoir-faire et l’application de l’artisan qui les a préparés.

Un soin particulier est porté à chaque détail : la sobriété de la déco (ambiance épurée d’un atelier, grandes baies vitrées donnant sur la place de la Bourse, bibliothèque et végétation tombante) ; la sélection des matières premières, la fraîcheur et l’esthétique (florale) des plats faits maison ; la playlist (délicieusement jazzy) ; le choix du mobilier et de la vaisselle.

On a aimé l’Avocado toast (toast saumon, avocat, œuf mollet, roquette), la « tarte au fromage » (parce qu’on est en Alsace), la tartelette au citron et le jus frais pomme, citron vert, menthe.

Le service est sympathique, souriant et consciencieux.

On s’est laissé emporter par le charme, la gourmandise et la douceur de cet endroit. On y retourne demain ?

Ôjourdhui
📍11 rue de la Brigade Alsace-Lorraine, Strasbourg

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Café Food

Un café cosy à Strasbourg : Madame Julia

On est allés rendre une petite visite à Madame Julia un samedi avant l’heure du déjeuner pour profiter du brunch à la carte (le samedi et un dimanche par mois).
On s’est installés dans ce havre de tranquillité. Une bulle à la fois cosy et gourmande, juste en face de la place de la Bourse.

On a apprécié les Green pancakes, les pancakes Madame Julia accompagnées d’un smoothie (vert pour coller à l’esprit des lieux). On aurait pu choisir une boisson chaude, un ice tea ou un lait au miel délicieusement régressif.

Selon le moment, on pourra aussi opter pour un poké bowl salé ou sucré (au déjeuner), un cookie à la framboise ou une part de cake à la pistache (l’après-midi).

Avec sa playlist jazzy et bossa nova, l’ambiance koselig (comme dirait Stéphanie) est propice au cocooning. Sous les hauts plafonds, on laisse son esprit vagabonder à travers les fenêtres cintrées.

Madame Julia
📍 34 rue de la 1ère Armée, Strasbourg

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Bar Café Food Restaurant

Un café moderne à Strasbourg : Square Delicatessen

Square Delicatessen est ouvert en continu tous les jours. Selon le moment et l’envie, on s’installe en terrasse ou à l’intérieur pour profiter de l’ambiance de deli italien à New-York.

Le matin, on se réveille avec le Deli’s Breakfast sucré ou salé (brunch le dimanche jusqu’à 14h) avec un cappuccino aromatisé ou un thé Mariages Frères. Le reste de la journée, on se laisse tenter par une salade, une part de pizza, une assiette d’antipasti à partager ou un dessert maison. Pour l’Apertivo, on opte pour un Spritz en happy hour, un cocktail (avec ou sans alcool) ou l’une des bières originales à la carte.

On a apprécié le mur d’illustrations signées par l’artiste Williann, la déco d’inspiration new-yorkaise et l’ambiance conviviale.

Square Delicatessen
📍 12 rue du Vieux-Marché-aux-Grains, Strasbourg
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Food Restaurant

Manger dans une brasserie à Strasbourg : Aedaen place

Profitez d’un cadre agréable et d’une déco originale à Aedaen place (côté brasserie). Les saveurs de nos plats (filet de lieu jaune au lait de coco et curry, canette aux légumes d’antan) étaient particulièrement harmonieuses, les cuissons parfaites. Stéphanie est tombée amoureuse de la playlist.

Bon à savoir : le samedi et le dimanche, l’Aedaen Place propose un brunch de 10h à 18h.

Aedaen place
📍 4-6 rue des Aveugles, Strasbourg
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