Les Sales Gosses proposent toutes les 6 semaines une nouvelle escapade gourmande à la découverte d’une région ou d’un terroir. La carte se compose de 6 entrées, 6 plats (dont 1 ou 2 recettes typiques des endroits visités) et 6 desserts. Notre voyage culinaire nous a mené au Cap Ferret et au Bassin d’Arcachon. On […]
La Brasserie des Haras propose une cuisine moderne, imaginée par Marc Haeberlin, chef du restaurant doublement étoilé l’Auberge de l’Ill. Après avoir traversé la terrasse pavée de galets du Rhin qui donne sur une cour intérieure, on entre dans le décor de caractère de ce haras du XVIIIe siècle rénové avec soin. On glisse un […]
On entre chez Tonton Gâteau comme dans un petit jardin. Le bois, les chaises en rotin, les lanternes et les lampes suspendues se mêlent harmonieusement au décor végétal. Ce « café gourmet » propose une carte pour le petit-déjeuner, pour la pause déjeuner et aussi un brunch le samedi. Le brunch se compose de deux boissons, d’un plat […]
Installé dans les anciens locaux d’une confiserie, Hey Mama est un café-restaurant à la cuisine moderne d’inspiration africaine. La décoration est lumineuse, naturelle et tropicale. Les plats sont frais, colorés et généreux. Le dressage et l’équilibre des goûts sont soignés. La formule brunch offre des combinaisons intéressantes et originales. Le jus de fruits frais est un jus de bissap […]
Dédié à la cuisine vapeur, Dim Sum Sam propose de savoureux Dim Sum, Banh Bao (brioches fourrées) et une sélection variée d’options végétariennes ou sans gluten. On a apprécié le Banh Cuon (crêpe vietnamienne) au porc, champignons noirs, herbes fraîches et cacahuètes, les Dim Sum au porc et aux crevettes, la fraîcheur de la salade […]
Ne vous attendez pas à déguster des sushis. Matsumotoya célèbre l’authenticité des saveurs de la cuisine japonaise. Des plats traditionnels chauds (katsudon, soba, udon, gyoza, takoyaki …) qu’on accompagne d’un thé vert, de ramuné (limonade japonaise), d’une bière japonaise ou d’un verre de saké. Le cadre est chaleureux et minimaliste, le service (en tenue traditionnelle) […]
Des pensées en alsacien écrites à la craie sur certains murs agrémentent le décor de cette winstub traditionnelle, empreinte d’une touche parcimonieuse de modernité. On se laisse tenter par l’une des nombreuses spécialités régionales proposées sur la carte. En attendant notre jambon en croûte, on feuillette quelques livres sur l’Alsace disposés au-dessus des banquettes. Le […]
Profitez d’un cadre agréable et d’une déco originale à Aedaen place (côté brasserie). Les saveurs de nos plats (filet de lieu jaune au lait de coco et curry, canette aux légumes d’antan) étaient particulièrement harmonieuses, les cuissons parfaites. Stéphanie est tombée amoureuse de la playlist. Bon à savoir : le dimanche, l’Aedaen Place propose un […]
Accueil chaleureux, décor original (une carte de l’Italie est gravée dans un mur), portions généreuses. Le Bastardo propose une cuisine italienne savoureuse et moderne préparée avec des produits de qualité. La carte évolue au fil des saisons. On a aimé le risotto à la bisque de homard, les bucatini al ragú, le mojito à la […]
Strafari