Un tea time à Strasbourg : le LÉONOR

Nous avions séjourné au LÉONOR au début du printemps 2022. Nous y sommes retournés récemment pour profiter du nouveau concept de tea time le week-end.

Le LÉONOR est installé dans l’ancienne demeure du Maréchal Léonor Marie du Maine de Bourg. Cet hôtel particulier (et ancien hôtel de police) a été transformé avec goût en lieu de vie contemporain ouvert sur la ville. La décoration intérieure mêle habilement tradition et modernité pour apporter une approche décontractée.

L’hôtel dispose d’un bar lounge et d’un restaurant doté de sa propre signature culinaire.

En complément de la carte disponible en journée, le LÉONOR propose un tea time le week-end, samedi et dimanche de 15h à 17h, dans le restaurant de l’hôtel. 

Le tea time est composé de 6 pièces sucrées et 2 pièces salées prédéfinies. Préparées avec des produits locaux, les pièces changent selon les saisons. Les pièces sucrées sont mises en valeur sur un serviteur-muet à 3 niveaux et les pièces salées sur assiette. 

À la carte, un choix de différentes boissons chaudes (thés Mariage Frères, chocolat Valrhona ou café) et champagne ou crémant d’Alsace. 

Nos pièces préférées : la barquette de cookie au caramel de céréales et popcorn caramélisé, le Paris-Brest revisité à la pistache et praliné, la madeleine à la rose et framboise.

On a aimé

• Le mix des classiques de la pâtisserie française et de la tradition alsacienne revisités
• L’équilibre de la sucrosité de toutes les pièces sucrées
• Le serveur avenant et sympathique
• Le cadre élégant, sobre et calme du restaurant

La réservation est obligatoire : ici

Découvrez aussi l’article sur notre séjour au LÉONOR

Hôtel LÉONOR
📍 11 rue de la Nuée Bleue, Strasbourg