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Manger dans une brasserie à Strasbourg : Chère Amie

Chère Amie est une brasserie à la fois élégante et conviviale. Dans l’ancien hôtel des postes rénové avec soin, elle rend hommage à l’art de la correspondance, tout en offrant une cuisine généreuse et soignée. À Strasbourg, dans le quartier historique de la Neustadt, une adresse suscite la curiosité dès l’évocation de son nom : […]

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Manger dans une brasserie à Strasbourg : Les Haras

La Brasserie des Haras propose une cuisine moderne, imaginée par Marc Haeberlin, chef du restaurant doublement étoilé l’Auberge de l’Ill. Après avoir traversé la terrasse pavée de galets du Rhin qui donne sur une cour intérieure, on entre dans le décor de caractère de ce haras du XVIIIe siècle rénové avec soin. On glisse un […]