Un brunch fait maison à Strasbourg : Chez Nous

Ouvert depuis 2014, Chez Nous est né de la volonté d’un duo de passionnés, Fabrice, le Chef, et Morgane, de créer un lieu convivial, où le bien manger rime avec partage. Leur concept bistronomique met à l’honneur les produits locaux, frais et de saison, travaillés avec respect et soin. Tous les dimanches, Chez Nous propose un brunch généreux et réconfortant, entièrement fait maison.

Tous les plats disposés sur les grands buffets froids et chauds sont si appétissants et goûtus qu’il est difficile de faire son choix.

Mentions spéciales pour la quiche chou rouge-marrons, la salade betterave-cajou, le généreux plateau de fromages, le pain maison et confitures maison (dont celle aux myrtilles), le crémeux mûres meringue citron, la salade de fruits frais, la tarte au fromage blanc et le chocolat chaud aux noisettes. Les végétariens trouveront facilement leur bonheur : quiches, salades, œufs mayonnaise, salade d’œufs de caille…

Les thés et tisanes Dammann Frères, le café filtre, le chocolat chaud et les boissons fraîches (jus de fruits, infusion glacée, eau aromatisée, thé detox) sont compris. Une carte de boissons spéciales permet d’agrémenter le brunch : crémant, champagne, vin blanc, vin rouge, expresso, cappuccino, latte macchiato et limoncello maison.

Avec une cuisine responsable et respectueuse du bien-être animal, Chez Nous place l’authenticité et la gourmandise au cœur de son identité.

Les ingrédients sont sélectionnés auprès de fermes alsaciennes et de partenaires locaux, dans le souci de la qualité et de la fraîcheur. Fabrice et Morgane élèvent aussi leurs propres poules et cultivent fruits, légumes et herbes.