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Manger méditerranéen à Strasbourg : Tzatzi

Dans un décor soigné, Tzatzi revisite les recettes des cuisines méditerranéennes et du Moyen-Orient.

Tzatzi nous emmène en voyage culinaire entre Beyrouth, Athènes et Istanbul. À la carte, une grande variété des mezzes froids et chauds, des salades, des pides, des houmous et des légumes rôtis.

Les plats sont généreux, savoureux et préparés avec des produits frais. Ils conviennent aussi bien aux carnivores qu’aux végétariens et végétaliens.

Mentions spéciales pour le houmous classique au sésame (on en vient à faire la vaisselle dans le plat avec le pain pita), pour les croquettes de courgettes accompagnées d’une sauce yaourt à la menthe et pour le pide au poulet. Cette galette de pâte à pain de forme ovale et allongée, cuite au four et garnie de yaourt grec, d’émincés de poulet aux épices, de courgettes au mélange Jaffa, de fromage kaşar et de pesto de zaatar et tarator est un véritable coup de cœur pour Stéphanie.

La carte des boissons a été spécialement imaginée pour le lieu. Spécialité maison, la Limonana, qui associe jus de citron pressé, sucre et feuilles de menthe hachées, amène de la fraîcheur et de la légèreté. Une boisson parfaite pour accompagner le repas. Stop the water, à base de nectar de grenade, de basilic, de sirop de sureau et d’eau gazeuse, est un cocktail fruité, herbacé et addictif.

On a aimé

  • L’accueil chaleureux et l’équipe en salle sympathique
  • La décoration lumineuse, végétale et aux teintes méditerranéennes acidulées
  • La simplicité des plats et l’intensité des saveurs

Tzatzi
📍 1 rue Sainte Barbe, Strasbourg


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4 replies on “Manger méditerranéen à Strasbourg : Tzatzi”

Strafari regorge de bonnes idées ! Merci beaucoup pour ce nouveau reportage culinaire ! J’ai proposé ce restaurant à mes anciennes collègues pour une sortie prochaine.

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